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現在休業中となっております。再開までしばらくお待ちください。（平成２６年２月）
あまご料理・季節のお料理
童集乃村 あまご屋
1日1組限定・要予約
◆お品書き例（春の場合）
●前菜
・アボガドとクリームチーズの和え物あまご卵のせ
・あまごのトマト焼き
・金柑の甘露煮
・フライド長芋
●泡醤油で食べるあまごの薄造り・季節の野菜を添えて
（とにかく新鮮なあまごのお刺身！ここでしか味わえない）
●あまごの塩焼き
（串を片手に豪快にがぶりとどうぞ）
●あまごのみの揚げと旬の山菜の天ぷら
●蒸し寿司
●ひとくち熱麺（にしんそば風）
●バニラアイスのジンジャーシロップがけ、金柑ピール
昼食お一人 3,200円（税込）
アクセス地図【地図】 |
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 陽ざしにも春の気配が感じられるようになってきました。
今朝は、今年初めて鶯のさえずりを聞きました。春はもうすぐそこですね。
朝、鶯の声で目覚めることも、ここに住み始めて感じることのできた小さな幸せのひとつです。
さて、今回の献立は桃の節句を少し意識して、女性に喜んでいただけるようなお料理を作ってみました。
あまご屋では、御浜小石で作った手作りのお雛様や木目込人形のお雛様を飾っています。
お友達を誘って春の赤倉で“ひなまつり”はいかがですか。 |
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