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ホーム >> イベント報告 >> 7/2 七夕塾・梅収穫体験が開催されました。
イベント報告

7/2 七夕塾・梅収穫体験が開催されました。(2006/07/03)  

熊野スローライフ協会主催の「七夕塾・梅収穫体験」が7月2日(日)午前9時から御浜町、御浜天地農場の梅畑で開催されました。
熊野は漬け梅の収穫シーズンとなり、色付きはじめた梅が参加者の皆さんを待っていました。当日の参加者は30名、大人から子供までJAS有機で生産している梅畑で収穫、梅干しづくりについて学びました。
講師は、御浜天地農場の山本さん。まず梅について学びます。1年を通じて梅はどのように生産されていくのか、どのように育てられているのかなど、普段は知ることの出来ない生産者の声を直に聞きました。
取りカゴが配られ、4haの梅畑に出て収穫が始まりました。大きさや色付きなどについて山本さんから教えてもらい、思い思いの木に向かって歩いていき、取り始め、約1時間ほどで90kgほどの収穫ができました。収穫した梅の選別・選果作業では、梅の病気やどんな梅が良い梅なのかを説明を聞きながら、選果機を通り抜ける梅を見ました。(けっこう見入ってしまいます)
次は、講師を中谷さんに変わって、上手な梅干しづくりの講習会です。黄色くなった梅を使い、どんなふうにすれば美味しい梅干しが出来るかを丁寧に教えてくださいました。
そして、待ちに待った昼食です。夏の熊野スローライフ協会定番になりつつある、流しそうめんです。子供たちの場所取り争奪戦から始まり、バナナやブドウやトウモロコシ、ビワなども流れる流しそうめんは大好評!途中からは大人の方も一生懸命になってそうめんを取っていました。
雨が急に降り出したり、日が差したりする暑い日でしたが、美しい梅畑で楽しい一時を過ごしました。
NPO法人 熊野スローライフ協会
電話 0597−89−3057
U R L <http://web.kumadoco.net/slow/>

担当:道後 宣弘

>>関連リンク


バックナンバー
イベント報告
御浜天地農場の山本さんの指導

イベント報告
梅干し収穫をおこなう参加者

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選果作業を体験

イベント報告
上手な梅干し作りの講習会、子供たちも真剣な顔

イベント報告
賑わったお昼の流しそうめん
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