２月６日に東紀州エコツーリズム研究会が「第９回　エコツーリズムセミナーin紀伊長島町〜紀伊長島町を対象にこだわりのツアーを立てる〜」を開催しました。

　午前中は、紀伊長島在住の福山さんをガイド役に長島の街中を旧街道沿いに探索、路地に家が密集し軒先には魚が干してあるなど、海の町らしい町並みを堪能しました。

　そして途中、地元のかまぼこ屋「又吉屋【地図】」さんにて、かまぼこ作り体験とかまぼこや天ぷらなどの練り物の製造過程を見学しました。

　かまぼこ作り体験では、枠に魚のすり身を入れエビ・わかめ・チーズなどを各自好きなようにトッピングし、それを１５分ほど専用のカマで蒸してもらって完成。オリジナルなかまぼこができあがりました。

　製造過程の見学では魚のすり身がつぎつぎとてんぷらになる様子や竹輪の焼き上げや板かまぼこができる過程などをとても興味深く、また又吉屋の若旦那さんが職人さんとは思えないくらいとても説明上手でとても興味深かったです。
※又吉屋さんでのかまぼこ作りの様子（詳細）

　その後、車で古里地区まで移動し古里トンネル手前の脇道から廃屋となっているホテルの横を通り、展望台に行き紀伊の松島と呼ばれる絶景を眺めながら昼食。
　さらに海沿いの遊歩道「サボ鼻水平道」を散策。好天に恵まれ、とても気持ちのいい散策でした。

　東長島公民館にて山田講師によるレクチャーを受け、午前中のエコツアーを題材に、ガイド法などについてアドバイスや各自の意見交換がなされました。


　なお、今回おじゃましました又吉屋さん【地図】では工場でも直売されているそうです（土曜日休み）。
　直接買うと市価より３割程度お安くなります。
　また「いさぎ」の天ぷらと指名されるとかなりの通です。

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動画のURL：http://www.kumadoco.net/movie/detail.cgi?no=74